咖啡因时间

在欧洲，几乎天天喝三个C两个P的卡布奇诺。

那里的卡布奇诺特别顺滑香浓？也不是，我只是一向不习惯强烈的espresso，温和的latte macchiato又贵，连清水果汁都贵。其实我连卡布奇诺也喝不起，只不过有些东西总慢慢变成一种隐，只要想像在欧洲没咖啡喝这件事简直就没有办法忍受。

所以，尽管贵还是天天喝卡布奇诺，至多选家庭式的餐厅。大太阳时避暑喝咖啡，下雨更理直气壮点热咖啡取暖，无聊时一面喝一面聊，疲倦时一口气提神。反正，就是找借口坐下来喝咖啡。

因为在不同的城市溜跶，于是，每天的咖啡因时间变成无法预测，很慎重又好奇的事。我们会遇见怎样的咖啡馆？今天的咖啡有没有昨天的香滑？捧上的杯子是什么个性？杯子和咖啡是否匹配？老板娘是否亲切友好？咖啡在泡沫下维持多久的热量？

没有喝咖啡的哲学，不在乎喝的是哪一国咖啡豆，也不执着于煮咖啡的水温，我想，我们享受的只是那种除了咖啡香围绕，其他什么都不存在的 --- 专著。