Saturday, February 26, 2011

向短片致敬

向没有票房压力的短片致敬。但,可不可以把单纯的圣诞节想象还给我?

2003年短片:稀有的圣诞品出口,芬兰

Helander - Rare Exports Inc
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2005年短片:都是香烟和酒精惹的祸,芬兰

Saturday, February 19, 2011

热情洋“溢”的草莓酥


眼看牛奶和蛋将要过期,于是动手做草莓酥。
我在大马几乎不碰果酱,家人则吃不含糖的果酱。这里的果酱不甜,可以吃到大块大块的果肉。但面包果酱还是太稀了,暂时找不到适合的,结果就烘出了热情洋“溢”,脏兮兮的草莓酥。不嫌样子丑的话,味道算是不错的。
看来下次只好自己做果酱了。

一脸朴素的面包

我姐说,我去欧洲再懒也不至于饿肚子,因为我喜欢吃面包。

其实对于面包,我是很挑的。不喜欢甜,又不喜欢感情丰富的三文治。没有内陷像芝士面包,肉桂卷,牛角包,马铃薯包,黑麦面包就很好。妈妈做的香草番薯包也是我的最爱,香草还是庭院里摘的,有露水的味道。

我觉得这样长得一脸贫乏朴素的面包已经够好吃了。真是怪咖。

芬兰超市卖的面包种类很多,我最喜欢临时摊的,有时是不识英文的主妇卖的家庭式面包,我每次试吃后就忍不住用手势和笨拙的芬兰单字买。她们有时会教我怎么吃,比手划脚地。那种临时摊面包比较贵,可以散装地买,最多能收4天,但是太好吃了,我有时两天就解决掉。

这样的琐事总让我明白,自己真的远在他乡。






这是芬兰传统面包 ,karjalanpiirakka,长得分外朴素。外皮用小麦和黑麦捏成船型,内陷不管是米饭或马铃薯我都喜欢。


一片78卡路里,非常健康的食物。加上奶油碎蛋是芬兰吃法,也有朋友拌些牛油果酱吃,我都是直接吃的,配上浓浓的蓝莓汤(mustikkakeitto)或咖啡,足以开始美好的一天。

Friday, February 18, 2011

吃的福气


认识贵真姐以后,我常常有新鲜的鱼吃。她有个芬兰朋友喜欢钓鱼但不吃鱼,所以他的鱼获最后都沦落到我们这里。我见过他一次,人很好,造芬兰传统木船,画有点想法的印象画。他不收钱,所以就给他包些饺子和小礼物。我常常想,那种在冰湖上敲个洞,北极熊的钓鱼方式,周围都是茫茫的冰雪,应该特别恬静又寂寞吧。

这周有条12寸长的鱼,一半清蒸,剩下一半今天做了咖哩鱼。懒得去亚洲商店买羊角豆,只用了乌龟豆代替。两种都是我非常喜爱的豆类,但始终觉得有羊角豆的咖哩比较快乐圆满。

记得有一回蔡澜在大马吃咖哩,吃到饱饮咖哩汁的羊角豆,惊为天人。一起上芬兰语的伊朗女孩到过大马,从此对混合马中印的大马食物念念不忘,常问我什么时候下厨。她说我在北马长大很有吃的福气,不知我是怎么在没有大马食物的坏境里生活。

我笑。其实偶尔用怀念北马的心情做咖哩,何尝不是一种福气。

Thursday, February 17, 2011

思考和行动

和戴安坐在C楼的咖啡厅,外面是深及滕的雪,零下32度。我和戴安用有限的芬兰语聊天,为复杂的词语变化苦恼。我喜欢咖啡厅的落地长窗,阳光从树枝间斜射进来。看着热情的阳光,我突然想起昨晚的日剧,江口洋介演一个热情的民间校长,像他这样正气的气魄,大概没办法演大恶大奸的角色吧?剧中的老先生说

德国人先思考后行动
英国人一面思考一面行动
日本人看周围的人行动

我忘了什么人只行动不思考。

芬兰人应该是属于多思考多行动的那一派。我觉得我通通都是,也通通都不是。有时我行字当头,有时思考多了再也动不了,有时时间不允许思考。我的头脑和四肢永远无法谐调,真奇怪,它们明明长在同一个躯体上啊。

Monday, February 14, 2011

酷马



孝顺的酷马被不良少女糖果失手打死了,他找不到回家的路,没有人看见或听见他,除了糖果。他不恨糖果,他说他还好,只可怜他妈妈失去唯一的儿子。

精神崩溃的母亲走不出丧子之痛,她没想到一人一鬼却成了好朋友。当酷马逐渐在这个世界上消失,糖果却慢慢变成他,代他照顾母亲,代他送包子给残障阿伯,代他送信,代他练习,代他跑完马拉松。

马拉松,是一步一步跑出来的。正如酷马逐渐消失的精神,也一点一点在糖果身上延续下去。

两人一起跑步的海边,还真漂亮。

Sunday, February 13, 2011

我比春天还心急


关于迎接春天,我前前后后已经想了无数次,到底春天是以什么姿态走过来的?怎样才算春天?

至少,雪要完全融化吧,树要开始冒绿芽。
至少,夜越来越短,人们的笑容越来越多。
至少,我们会把冬衣挂好,换上薄外套。
至少,每天早上太阳会比我更早起床,比我更迟回家。
至少,打开窗帘,阳光会肆意地爬在书桌上,把影子拉得长长。
至少,会突然想听一遍苏打绿的《春 日光》。

长这么大,每年都在迎春,我竟然不知道春天长什么样子。但我感觉得到,春天已经不远了。

Saturday, February 12, 2011

非诚?勿扰

pictures from Google

隔了很久,我还记得秦奋的征婚启事。他这样写:

你要想找帅哥就别来了,你要想找钱包就别见了,省得咱们都失望。刘德华和阿汤哥那种才貌双全的是不会来征你的婚的,当然我也没做诺丁山的梦。您要真是仙女我也接不住,没期待您长得跟画报封面一样,看一眼就魂飞魄散。外表时尚,内心保守,身心都健康的一般人就行。。。。。。非诚勿扰。

非诚勿扰这四个字,写得太好。遇见像笑笑这样的女人,秦奋还是接不住。

我也记得笑笑跟秦奋说:一见钟情不是一眼看上了。不是看,是味道,气味相投你懂吗?

一向不喜欢续集的我,听见冯小刚拍《非诚勿扰2》,还蛮期待的,马上找来看。只因笑笑和秦奋未完的故事,摊着实在心痒难搔。《非2》远离了征婚,却以隆重的离婚典礼做开场,再以温馨的人生告别会做结束,有意思(葛优加上孙红雷怎会没意思)。

笑笑以为秦奋不懂生活,真正搞不懂的人,是笑笑吧?

这是一个爱情故事?不,这是一个相处的故事。笑笑和秦奋之间,没有爱情。如果生活是笑笑说的一种修行,我想,我们修的便是相处中的喜怒哀乐,而且永远也毕不了业。

Friday, February 11, 2011

我是爱丽斯

pictures from Google

寒假前去听了美国文学理论家Brian McHale的演,关于Alice In Wonderland,非常有趣。他把历年来的文学,电影,电视,诗歌,音乐做了比较,指出Matrix和Inception等电影,村上春树的作品,其实是爱丽斯的延伸梦魇。

我才发现,原来爱丽斯梦游仙境可以这样看。

其实,我才是爱丽斯,梦里的兔子绅士化身为鼠,带我掉入不合理的网页漫游。在那里,世界可以很大,也可以很小。是,我连一首诗也记不起(没有诗也没关系),时间永远停留在六点钟下午茶会(永远的茶会也没关系),那里的猫会邪恶地笑(邪恶也没关系)。我听见陀錶嘀嗒的声音,迷失的却是回归现实的路。

是谁把我栽培成疯狂的爱丽斯?

是谁把出口关上,我曲曲折折地迷路,一直走不出去?

Wednesday, February 9, 2011

少了SE的H



我从来都不知道,原来舞孃这么好听。少了SE的H终于有机会做自己。

Monday, February 7, 2011

年兽出没夜

我一直认为,年兽会偷偷跟着落单的人,在它熟睡了365天,醒来的那一夜。

我在年兽出没夜,牺牲了吃喝玩乐的派对,选择了和芬兰人分享春节习俗。

Gloria文化中心负责人Arja剪一头短发,电话响不停,有两个小孩的她领养了一个中国女孩。她说她的血液里带着宣扬亚洲文化的使命,到时即使只有寥寥几人,也要开心地庆祝。

没想到来了不少人,还把我们做的火锅,春卷,辣子鸡,水饺和炒冬粉都吃光。我给他们讲了年兽和十二生肖的故事,感觉上是个不错的除夕夜。Arja说,味觉是一条把人牵在一起最直接的线。

没在家过的年,总算有点小小意义。

那只吞噬冷清的年兽,是夜并没有出现。

原以为今年连红包封都没有,但是,除了来自大马的压岁钱,朋友寄来的鱼生肉干,我居然还有巧克力红包。巧克力上分别印着欧元和芬兰国宝Moomin

Sunday, February 6, 2011

那一天,我们很悠闲


那一天,在摆设非常贵族的船屋里,我们什么都不做,冲一壶浓郁的kashmir茶,放谁都没有在听的音乐,听窗外的柳树,猜猜风吹窗帘的方向,断断续续地看书,断断续续地闲聊。

然后,雨下来的时候,我们就趴在栏杆上看雨,看树被吹歪了头,看船夫拨开湖里的水草。

船夫说,这是一场山雨。

山雨欲来风满楼,正是这样。

我不记得我们还做了些什么,只是记得,那一天很悠闲,悠闲到有种罪恶感的地步。