吃的福气

认识贵真姐以后，我常常有新鲜的鱼吃。她有个芬兰朋友喜欢钓鱼但不吃鱼，所以他的鱼获最后都沦落到我们这里。我见过他一次，人很好，造芬兰传统木船，画有点想法的印象画。他不收钱，所以就给他包些饺子和小礼物。我常常想，那种在冰湖上敲个洞，北极熊的钓鱼方式，周围都是茫茫的冰雪，应该特别恬静又寂寞吧。

这周有条12寸长的鱼，一半清蒸，剩下一半今天做了咖哩鱼。懒得去亚洲商店买羊角豆，只用了乌龟豆代替。两种都是我非常喜爱的豆类，但始终觉得有羊角豆的咖哩比较快乐圆满。

记得有一回蔡澜在大马吃咖哩，吃到饱饮咖哩汁的羊角豆，惊为天人。一起上芬兰语的伊朗女孩到过大马，从此对混合马中印的大马食物念念不忘，常问我什么时候下厨。她说我在北马长大很有吃的福气，不知我是怎么在没有大马食物的坏境里生活。

我笑。其实偶尔用怀念北马的心情做咖哩，何尝不是一种福气。