225'c的风车酥

十一月居然接近末端了，我正努力地抓住它那柔软微滑的尾巴，十二月已经借着圣诞气息强横地宣布它的领土。是的，街上到处都是圣诞装饰，学生餐厅桌面上放着红彤的圣诞红，超市里开始大量地卖蜡烛和圣诞食物。

宿舍手册上写，冬天请多点蜡烛。我真的买了一些，反正也不是太贵，晚上点起来非常漂亮。

Torttutaikina-Levyjä风车酥是芬兰的圣诞点心，逛街时看见非常好奇，买了一盒试试。还没进入十二月就吃圣诞点心，这是不是有点心急呢？

1kg才1.50欧，可以做20个风车。

把饼皮捏成风车状，中间点上梅子酱，就可以进烤箱了，225'c，烤十分钟。

出炉后的风车酥。饼皮松脆，有点像croissant，梅子酱酸中点甜，配起来非常可口。